يخچال چيست؟

 

آيا تا به حال فکر کرده ايد که سابقه دستگاهي که در زندگي روزمره همه انسان ها وجود دارد و از کجا آمده و چگونه کار مي کند چيست و اکنون آينده آن چيست و همچنين چه شرکت هايي توليد کننده اصلي يخچال هستند؟

 

در اين پست از سايت خدمات آپارات ، شما را کاملاً با اين موضوع آشنا خواهيم کرد.

يخچال سايد باي سايد ال جي j844

يخچال به دستگاهي گفته مي شود كه از يك دستگاه خنك كننده با عايق حرارتي و مراحل انتقال گرما از داخل دستگاه به خارج تشكيل شده باشد.

 

استفاده از يخچال چيست؟

از يخچال ها براي نگهداري مواد غذايي ، دارو و هر چيز ديگري که ممکن است آسيب ببيند يا خراب شود استفاده مي شود.

 

راه حفظ مواد غذايي در قديم چه بود؟

به دليل فقدان فناوري خاص در دوران باستان ، مردم از چشمه ها ، چاه ها يا غارهاي زير زميني براي ذخيره مواد غذايي استفاده مي کردند. به عنوان مثال ، براي نگهداري پنير ، آن را در يک ظرف بسته قرار داده و در چشمه هاي سايه دار قرار مي دهند ، که باعث کند شدن فساد غذا مي شود.

 

يخچال هاي قديمي

يخچال قديمي ساخته شده از سفال.

 

 يخچال سايدال جي GC-J267

 

يخچال هاي طبيعي در دوران باستان چشمه ها را برپا مي کنند

 

 

تاريخچه پيدايش يخچال و فريزر

جالب است بدانيد که دانشمند مشهور ايراني "ابن سينا" "مبراد" را در قرن يازدهم ميلادي اختراع کرد که يخچال را راه اندازي کرد و بنابراين گامي بزرگ در فرآيند تقطير ايجاد کرد که مبناي ساخت يخچال بود.

 

تقطير چيست؟ اين فرايندي است که براي جداسازي مواد و همچنين هوا انجام مي شود.

 

اولين يخچال در جهان

اولين يخچال جهان در سال 1748 توسط ويليام کالين در دانشگاه گلاسگو رونمايي شد. يخچال مکانيزم بسيار ساده اي داشت که دانشمندان ديگر را به سمت ساخت يخچال سوق مي داد ، نتيجه مثبت آن ، چند سال بعد ، با آزمايش هاي مختلف و پيشرفت هاي فني ، يک دانشمند آمريکايي به نام "اليور ايوانز" يخچال ساخت که بسيار پيشرفته تر بود از نوع اصلي به همين دليل اوليور ايوانز را پدر يخچال فشرده مي نامند.

 

يخچال سايد باي سايد ال جي GR-X334DPB

 

 

 

با اين وجود يخچالي که روند کلي يخچال را انجام مي داد هنوز ساخته نشده بود و سرانجام دانشمند آمريکايي ديگري به نام جيکوب برکينز توانست با ايجاد تغييراتي در طرح هاي اصلي دانشمندان قبل از خود ، اولويت يخچال جهان را ابداع کند.

 

جان گور يکي ديگر از دانشمندان و مخترعان آمريکايي بود که اولين يخچال مکانيکي را در سال 1841 اختراع کرد ، که براي ساخت يخ براي کمک به افراد مبتلا به تب زرد استفاده شد.

 

با گذشت زمان ، در سال 1853 ، اولين يخچال توليد يک يخ در روز توسط يک دانشمند ديگر آمريکايي ثبت اختراع شد.

 

با گذشت زمان ، تکامل يخچال و فريزر با پيشرفت تکنولوژي روند مثبتي پيدا کرد که در تصوير زير مشاهده مي شود:

 

پيشرفت يخچال به مرور زمان

پيشرفت يخچال به مرور زمان

 

اجزاي يخچال

اکنون که با يخچال و تاريخچه آن کاملاً آشنا شديد ، وقت آن است که با اجزاي سازنده يخچال هاي فعلي آشنا شويد.

 

وجود قطعات زير براي کار يخچال ضروري است و در صورت نبود حتي يک مورد ، چرخه يخچال مختل شده و دستگاه قابل استفاده نخواهد بود.

 

کمپرسور

کندانسور

اپراتور

ترموستات

گاز يخچال

کمپرسور چيست؟

آيا تا به حال فکر کرده ايد جعبه سياه پشت يخچال چيست؟

 

در واقع کمپرسور همان موتور يخچال است که براي يخچال هاي خانگي از دو قسمت الکتريکي و مکانيکي تشکيل شده است که هر دو قسمت داخل جعبه استيل است.

 

کمپرسور يخچال

کمپرسور يخچال

 

 

 

قسمت برقي کمپرسور

 

قطعه الکتريکي يک موتور الکتريکي ناهمزمان است که وظيفه حرکت قطعات مکانيکي را بر عهده دارد.

 

قسمت مکانيکي کمپرسور

 

قسمت مکانيکي کمپرسور يخچال خانگي از يک سيلندر تشکيل شده است که پيستون آن توسط هسته يک موتور الکتريکي هدايت مي شود. حرکت رفت و برگشتي پيستون حالت مکش و دميدن ايجاد مي کند که براي ادامه مراحل بعدي خنک سازي لازم است.

 

اپراتور

کمپرسور وظيفه گردش گاز در داخل مجاري اواپراتور را دارد که نتيجه کلي آن خنک شدن اواپراتور و در نتيجه خنک شدن کامل يخچال است.

 

اواپراتور يخچال

اواپراتور يخچال

 

 

 

کندانسور

هنگامي که کمپرسور شروع به کار مي کند ، پس از چند دقيقه گرم مي شود ، اين عملکرد کندانسور براي خنک کردن گاز خارج شده از کمپرسور است ، که منجر به کاهش دماي کمپرسور مي شود.

 

اين لوله در چرخه تبريد عملکرد اصلي را دارد که باعث مي شود گاز فريون به نقطه جوش برسد.

 

تبريد چيست؟ فرآيند جذب گرما از يک سيال به هر نوع مايع يا هوا يا آب